懂酒谛 作者︱懂酒哥
在A股爆火的带动下，国庆前几个交易日，白酒板块一路飙红，上演涨停，一扫往日阴霾，让整个白酒市场都恢复了生机。
但在喜庆的节日氛围下，白酒消费市场却略显平淡，多方调查均显示整体市场疲软，中高端品牌销量下滑尤为突出，经销商们也普遍反映今年的生意不好做。接下来的白酒市场怎么走，成为消费者和投资者共同关注的问题。
白酒板块看涨
10月9日，白酒板块出现集体下跌，盘中跌势持续扩大，皇台酒业跌停，迎驾贡酒、老白干酒逼近跌停，泸州老窖、水井坊、今世缘、山西汾酒均跌超8%。
不过在此之前，随着A股大涨，白酒板块重回市场青睐，Wind数据显示，9月，白酒板块涨幅达31.74%，9月下旬以来涨幅更为明显。在A股国庆假期休市期间，港股酒类股也普遍保持了上涨，其中珍酒李渡股价涨近8%，海伦司涨超7%。
市场普遍分析认为，白酒板块的复苏源自政策的利好。9月24日，国务院新闻办公室举行新闻发布会，中国人民银行行长潘功胜在会上表示，将降低存款准备金率和政策利率，并带动市场基准利率下行；降低存量房贷利率，并统一房贷的最低首付比例；创设新的货币政策工具，支持股票市场稳定发展等。
万联证券发布研报指出，此次会议公布了一系列提振楼市的政策，包括降低存量房贷利率和降低第二套房首付比例，如果房价能企稳回升，有利于居民资产端修复，从而增强消费能力。另外，消费行业尤其是白酒、家居行业和地产行业具有较明显的正相关性，地产行业如果回暖有望带动白酒、家居等消费行业需求回暖。
华龙证券指出，白酒板块具备顺周期属性，宏观政策提出要降准、降息、降存量房贷利率，统一首套房和二套房的房贷最低首付比例，首次创设专门针对股票市场的结构性货币政策工具等，一揽子政策较强刺激下，居民收入预期迎来改善，有助于提升居民消费力和消费意愿，白酒商务场景和大众宴席消费有望持续复苏，龙头酒企盈利能力有望改善。
德邦证券也在研报中表示，年初以来白酒板块跌幅较深，悲观预期充分释放，政策“组合拳”下预期扭转，坚定看好板块底部反转，看好未来上涨空间。
消费市场依旧冷淡
“金九银十”是传统消费旺季，人们在假期间走访亲友、宴请聚餐、商务赠礼的需求下，白酒消费自然也随之增多，一般情况下，中秋、国庆“双节”白酒销量占比往往能达到全年的20%—30%。
但与节前白酒股的惊人热度相比，线下白酒市场的销售情况显得更为冷清。“整体销量还是比较平淡”“白酒市场整体不景气”“卖得比往年差很多”成为经销商和终端销售的普遍反馈。
以茅台为代表的名酒核心产品的市场价格终于止跌企稳。在国庆期间，根据今日酒价截至10月7日的数据，2024年飞天茅台原箱报价为2410元，散瓶报价为2310元，相比节前分别上涨了20元和15元。
自今年9月初开始，头部名企的核心白酒产品市场批发价格出现了不同程度的下滑。飞天茅台的原箱批发价格从9月初的2700元/瓶左右，跌至月末的2400元/瓶左右，龙茅甚至跌破发行价引发了黄牛的集体拒收。
尽管茅台价格趋稳，但中高端酒的销售情况却依旧不容乐观。根据券商机构研报显示，安徽、四川等多地反馈白酒动销下滑幅度在10%-30%不等，渠道库存环比二季度末略增加0.5个月-1个月。其中，千元以上高端品牌动销下滑5%-10%，次高端价格带的白酒下滑双位数以上，100元-300元大众价位带动销相对较好。
有经销商在接受媒体采访时表示，虽然后期市场有所回暖，但今年中秋、国庆高端酒整体的下滑仍在两位数以上，部分酒商高端酒的销售跌幅同比超过20%，且开瓶率同时出现了较大幅度的下滑。
平安证券在研报中指出，整体来看，近期政策传导至居民收入端仍需时间，但国庆白酒销售基本面已有一定修复。展望未来，宏观经济压力下，政策紧迫性提升，9月24日一揽子政策超预期，政治局会议表述积极，参考2018-2019年行情，白酒估值有望持续修复；2025年酒企更加注重去库存，因而目标增速或较24年下调，但渠道信心或将持续加强，终端动销逐步回暖。
在当前的消费环境下，追求性价比成为了新的消费趋势。
据中国酒业协会发布的《2024中国白酒市场中期研究报告》，2024年上半年，白酒市场经销商、零售商反馈市场动销最好的前三价格带分别为300元—500元、100元—300元、100元及以下；倒挂程度前三价格带分别为800元—1500元、500元—800元、300元—500元。
国元证券在研报中指出，过去，白酒价格主要是提价逻辑和消费升级逻辑，但现在，市场消费形势发生变化，消费者当前对于性价比的需求跃升为核心需求，顺应这个变化白酒价格逻辑正在进化为消费与价格双理性逻辑。
在理性消费背景下，消费者注重产品性价比，拥有强品牌力以及宽价位带产品矩阵的名酒企有望受益，强品牌力白酒公司拥有扎实的消费者基础，而宽价位带产品矩阵的名酒公司，品牌势能向下辐射，有望承接兴起的性价比消费需求。
中泰证券也认为，高端酒企若要维持增长目标，或多或少地要在量价平衡中有所取舍。对于此次长周期的调整过程，酒企已经逐步走出“盲目清库存”的阶段，从简单粗暴的解决方式转换为“多线作战”。
周期洗牌还在持续，适应市场环境后的酒企，继续保持谨慎乐观的态度，在保证产品品质以及渠道健康的同时，以多方手段争取更多市场份额。
