据媒体26日报道,由于无机砷含量超标,美国沃尔玛超市宣布召回正在销售的超过9500箱苹果汁。目前,暂时没有产品引起投诉或疾病的报告。
据了解,此次召回的苹果汁由一家总部位于佛罗里达州的美国食品公司生产,在美国20多个州的沃尔玛超市均有销售。产品以大约每瓶237毫升的六连包形式出售,保质期到今年12月28日。美国食品和药物管理局表示,这些苹果汁的无机砷含量达到13.2ppb,超过该机构规定的10ppb的上限。目前,沃尔玛相关门店已将该产品下架,并与供应商合作进行调查。美国食品和药物管理局尚未接到产品引起投诉或疾病的报告。
砷是一种对人体有毒的物质,有无机砷和有机砷两种存在形式。食物中的无机砷部分来自工矿业排放的含砷废水和废弃物,另一些则来自农业中使用的含砷杀虫剂、除草剂等。长期摄入无机砷有可能导致婴儿发育问题,也会造成一定的致癌风险。如果短期接触到大量的砷,也会恶心呕吐以及手脚“麻木或有灼烧感”。