8月6日晚间消息,对于近期网友疑惑老乡鸡的鸡是不是散养一事,老乡鸡餐饮股份有限公司今日发文表示,“老乡鸡的鸡并非散养,请大家相信事实。老乡鸡招牌菜肥西老母鸡汤每年热销 3000 多万份,这么多鸡全都散养是不现实的;无论是环保、能耗或是品质,这么大规模的散养也是不科学的。”
老乡鸡餐饮股份有限公司表示,“其实早在 40 多年前,老乡鸡创始人就是以养殖土鸡创业的,在 2003 年转型做快餐时也并没有放弃自己养鸡。老乡鸡在早期的时候确实是散养;随着市场发展,慢慢升级为现今更科学的二段式养殖方式。2014年以后老乡鸡再也没有宣传过自己是散养鸡。创始人说自己养的鸡更放心,所以老乡鸡一直坚持自己养鸡。”
老乡鸡餐饮股份有限公司表示,现今老乡鸡是二段式养殖:第一阶段是与本地农户合作,老乡鸡指定品种并提供技术,由农户棚养100 天。再由公司统一采购转运至老乡鸡自有养殖基地,全封闭式笼养 80 天并全程禁药确保鸡肉品质。农户自养100天为半封闭式棚养,由于这种棚养方式与传统的散养并不完全相同,所以老乡鸡并不定义这是散养。请大家相信我们:老乡鸡180天的鸡不是散养的。